スイートポテトを作ってみた

20161001

先日ムスメが町内会主催の芋ほりに参加して、いただいたお芋がたくさんあるので
スイートポテトなるものを作ってみました。

最近は「〇〇←料理名 簡単」と検索すればほんとに簡単手軽なレシピがサッと見つかるので
私の重~~い腰もわりと上がりやすくなっております。(笑)

しかしそれでも今回はちょっと失敗気味。(・・;
しっとり感が足りなかったのと、上に塗った卵黄が少なすぎたのと。
ま、ムスメが喜んで食べてくれたのが救いですけども。^^

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。